关于面包机怎么做酸奶的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
面包机是一种多功能的厨房电器，除了可以做面包之外，还可以制作酸奶。下面就来详细介绍一下如何用面包机制作美味的酸奶。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
鲜奶：200毫升； 酸奶菌粉：适量； 蜂蜜或白砂糖：适量（口味可调）。操作步骤
将鲜奶倒入面包机内，加入酸奶菌粉并充分搅拌，然后加入蜂蜜或白砂糖调味。接下来，按照以下步骤进行操作：
第一步：按下机器中的“酸奶”按钮，然后调节时间为8到12小时，让面包机进行发酵和加热。 第二步：等待8到12小时后，打开面包机，你会看到已经自制的酸奶！ 第三步：用勺子将酸奶舀出来，放入冰箱中冷藏，变凉即可食用。注意事项
需要注意以下几点：
1. 使用新鲜的奶制作酸奶务必使用新鲜的牛奶制作酸奶。因为只有新鲜的奶含有足够的营养，可以让菌群快速繁殖，发酵得更好。
2. 适量的酸奶菌粉酸奶菌粉的添加量应该是恰到好处，过多则会使酸味过重，过少则不易发酵。如果你不确定添加量，可以咨询医生或者按照包装上的说明添加。
3. 不要开盖查看在制作酸奶的过程中，千万不要频繁开盖查看，因为每次开盖都会破坏温度和湿度的平衡，导致酸奶发酵失败。
总结
做酸奶用面包机，非常简单方便。只要准备好材料和注意事项，就可以在家制作美味的酸奶，比超市购买的更健康、更安全！
