关于西兰花怎么做才好吃又简单的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
西兰花富含多种维生素和营养物质，是一道非常有益健康的菜肴。但是，对于许多人来说，如何烹饪西兰花仍然是一件困难的事情。今天我们来分享一些简单又美味的西兰花烹饪方法。
焗西兰花
准备材料：西兰花、橄榄油、大蒜粉、盐、黑胡椒、柠檬汁、意式干酪碎（可选）。
1. 先将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。
2. 将西兰花轻轻地按压成小块，放在烤盘上，并加上橄榄油。
3. 撒上大蒜粉、盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀。
4. 把烤盘放入烤箱中烤10分钟。
5. 如果喜欢奶酪味，将意式干酪碎撒在西兰花上，再放回烤箱中烤5-7分钟直到奶酪融化且金黄色即可。
蒜香西兰花
准备材料：西兰花、橄榄油、大蒜、盐、红辣椒片（可选）。
1. 将西兰花放入滚水中焯烫5分钟，捞出沥干水。
2. 锅中倒入2汤匙橄榄油，加入捣碎的大蒜和红辣椒片，小火煸炒至香味散发出来。
3. 加入西兰花翻炒均匀。
4. 撒上盐调味即可。
青花菜意面
准备材料：西兰花、意面、培根、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、帕尔梅桶芝士。
1. 先将西兰花修整成小块，并在加盐的开水中焯1-2分钟，捞出备用。
2. 意面煮10分钟左右，先不要将水倒掉，有些许余热还可以继续炒菜时加热。
3. 锅热后放入橄榄油，将切成小块的培根、洋葱一起倒入锅中焖3-5分钟。
4. 加盐和黑胡椒调味，再将焯好水的青花菜倒入锅中，翻炒均匀。
5. 将意面捞出控干水分，加入锅中，继续翻炒上色。
6. 把帕尔梅桶芝士刨成碎末状，撒在意面上即可。
以上这几种烹饪方式都是非常简单又容易上手的，无论是单独做西兰花还是与其他配料一起搭配都非常美味。希望您也能尝试出属于自己的西兰花美食。
