猕猴桃怎么催熟

关于猕猴桃怎么催熟的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。

猕猴桃是一种口感独特，营养丰富的水果，但如果没有催熟，会影响美味程度。那么，怎样催熟猕猴桃呢？下面，让我们一起来了解。

步骤一：挑选熟度适中的猕猴桃

要想让猕猴桃催熟成功，最基本的就是要选购熟度适中的猕猴桃。成熟的猕猴桃表皮颜色鲜艳，表面有绒毛，但不应过分软烂。如果选择未成熟的猕猴桃，将会影响催熟效果。

步骤二：尝试自然催熟法

相对于人工催熟来说，自然催熟法更为温和，并能保留猕猴桃本身的味道和营养。将选好的猕猴桃放置在室温下，等待1-3天，猕猴桃表皮会开始变软，这时就可以食用了。如果怕猕猴桃变坏，可以在放置的过程中定期检查。

步骤三：利用果蔬催熟法

果蔬催熟法是目前较为常见的催熟方式，对猕猴桃也同样适用。将几片新鲜的香蕉片或苹果片放入一个密闭的塑料袋中，然后将猕猴桃放进去，密封袋子并将其置于室温下，过一天左右就能看到效果，变得柔软多汁。需要注意的是，选择香蕉或苹果时，它们的熟度应该比猕猴桃还要高，这样才能有效催熟。

步骤四：使用人工催熟法

如果时间不够，或者催熟的需求比较急迫，可以采用人工催熟法。首先，可将猕猴桃放置于一人工加热装置中，弱火煮沸后立即捞出。或将猕猴桃放入微波炉中加热30秒至1分钟（视微波炉功率而定），然后立即取出。从微波炉中取出的猕猴桃还会继续催熟，所以要放在室温下过一段时间再食用才好。

总结而言，若需要让猕猴桃变得甜美多汁，可以采用自然或人工催熟法；也可以利用果蔬催熟法尝试，保留果实原来的口感。希望上述内容能帮助您更好地享受猕猴桃的美味。