关于海带排骨汤怎么做的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
海带排骨汤是一道营养丰富的家常菜，能够补充身体所需的蛋白质和矿物质。下面我们就来详细介绍一下海带排骨汤的做法。
材料：
1.排骨500克
2.海带适量
3.生姜适量
4.葱适量
5.盐适量
制作步骤：
Step 1: 将排骨放入开水中焯水，去除杂质。捞出备用。
Step 2: 海带提前用清水浸泡一会，然后用凉水冲洗干净，切成适当大小的段。
Step 3: 生姜拍松切成片，葱切段备用。
Step 4: 锅中放清水，放入排骨、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟左右。
Step 5: 将海带放入锅中一同炖15分钟，加入适量盐调味即可。
小搭配：
1.可以根据个人口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，使汤更加鲜美。
2.也可以加入枸杞、红枣、山药等中药材，增加营养价值。
这道海带排骨汤简单易学，但口感鲜美，是一道适合全家人的营养美食。除了具有很高的营养价值，还有其他的功效，例如补肝益气、滋阴润燥等作用，可以满足现代人对健康饮食的需求，是一道值得推荐的家常菜。
