关于摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
摩尔庄园水煮大闸蟹是一道非常美味的菜品，但是很多人却不知道怎么做。下面，我们就来详细介绍一下如何制作这道美食。
材料准备
水煮大闸蟹所需要的主要材料是大闸蟹、豆芽、蒜苗、辣椒油、生姜、大葱、花椒、盐、酱油和料酒。
腌制大闸蟹
首先将大闸蟹放入水中浸泡，去除身上的泥沙。然后用清水冲洗干净，把螃蟹背壳掰开，按照大小分别撕成两半，蟹膏自然分别留存，螃蟹切成八份。取一个碗，加入适量的盐和料酒，把螃蟹均匀地腌制入味。
热锅爆香
先将锅加热，倒入适量的油，烧热后加入大葱段、姜片和花椒爆香。接着加入豆芽和蒜苗倒炒均匀，加入少许盐调味。
水煮大闸蟹
把腌制好的大闸蟹放入锅中，倒入适量的开水，水量不要太多，只要刚刚覆盖螃蟹就可以了。大火煮沸后，加入辣椒油、酱油和盐等调料，煮约5分钟后即可起锅装盘。
成品展示
将煮好的水煮大闸蟹摆入盘中，保留一些底部的草菇和豆芽当作底料，可以提升整道菜品的口感和视觉效果。在大闸蟹的身上淋上一些新鲜的葱末，即可美食享用啦！
以上就是摩尔庄园水煮大闸蟹的详细介绍，希望大家能够尝试一下这道美味佳肴。
