关于怎么包粽子简单又快的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
包粽子是端午节的传统活动，每年的这个时候，我们总会收到亲戚朋友们送来的粽子。如果你想自己包粽子，其实也不难，本文将为你介绍怎么包粽子简单又快。
材料准备
包粽子需要准备粽子叶、糯米、五花肉、皮蛋、香菇等食材，并且还需要用到细绳或者麻绳。其中五花肉和皮蛋需要提前腌制。
步骤一：糯米处理
首先将糯米浸泡4-6小时，然后加入适量盐和植物油混合均匀。接着在锅中煮糯米，最后用糯米充分包裹各种配料即可。
步骤二：五花肉和皮蛋炒制
将五花肉和皮蛋切成小块，放入锅中炒至熟透。注意不要放太多油，以免使粽子变得油腻。
步骤三：粽子叶加热
将粽子叶放入开水中加热，使其变得柔软并有光泽。
步骤四：包粽子
将一片粽子叶折成半圆形，把两个角折弯成三角形，这就是粽子的底部，然后把底部打开，加入一勺糯米、一勺五花肉和一块皮蛋。最后将粽子叶包裹住食材，并用细绳或者麻绳系紧。
步骤五：煮粽子
将包好的粽子放入锅中，加足够的水，煮2-3个小时。等待粽子煮熟后取出，晾凉后即可食用。
包粽子确实是一个需要技巧的过程，但如果你能掌握以上的步骤，就能很容易地做出美味的粽子来，相信你也一定会玩出自己的花样，享受到包粽子的乐趣吧！祝愿大家端午节快乐！
