关于吃西餐怎么拿刀叉的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
西餐是世界上流行的一种美食，而在吃西餐的时候，如何使用刀叉是一个必不可少的技能。但是，很多人在这方面仍然不太熟练。本文将为您详细介绍如何在吃西餐时正确使用刀叉。
握刀方法
首先来看如何握刀：用右手手指紧扣刀柄，取下压有弹性的肌肉部位，让刀柄插入掌心底部，手指自然尽量贴向刀柄侧面，不要用力咬紧，并将刀柄伸出一半左右即可。
切食物
接着，就是如何用刀切食物：首先切一个小口，然后配合餐叉将食物固定住，再将刀抬起来，刀口打直，沿着长边割断。吃牛排的时候，可以左手利用餐刀切薯条或烤土豆，应该以刀切离您较远，叉子靠近自己的方向进行操作。
夹食物
以下我们看看如何挑选使用餐叉，以及如何使用餐叉将食物夹起来：用餐叉的同时一定要和刀一样任自然，叉要垂直于液面，切勒过于翘起，不能攫取离盘底太远的菜。夹菜时，餐叉上部垂直下压，勺子协助托住菜边与刀切口靠在一起，一次夹送进口里。要注意不要食指和中指太紧，并且夹菜时不要碰到嘴，也不要停留在空中太久。
就餐礼仪
最后，我们来讲一下就餐礼仪：吃饭时应小口吃、多嚼、慢吞，不要大口咀嚼，也不要高声谈笑，应坐直身体，不要往桌子上搭手臂；在吃完饭后，我们还应该放下刀叉，左叉右刀的摆放方式代表已经吃完，反之代表还没有吃完，同时也不应该交叉或混淆摆放。
总之，在西餐就餐时，要熟知刀叉用法，不仅让自己的就餐礼仪得到提升，还可以避免尴尬场面。希望通过本文的介绍，可以帮助大家更好地品尝美食。
