关于切辣椒手辣怎么办的知识点，承德气象网将为你整理了下面这些知识。
切辣椒手辣是我们做饭时经常会遇到的困扰，那么当我们不小心将手沾上了辣椒的辣味之后，又该如何解决呢？
使用酸性物质进行中和
酸性物质可以对辣椒素进行中和，缓解辣椒刺激皮肤的感觉。
方法：将一些醋或柠檬汁涂抹在切辣椒的手上，用力揉搓几分钟，再用清水冲洗干净即可。使用食盐清洗
食盐具有弱碱性，可以中和辣椒刺激，还可以去除手上的辣椒味道。
方法：将少量食盐放在手心，加少量水，用力揉搓几分钟，再用清水冲洗干净即可。使用牛奶或酸奶
牛奶或酸奶中的蛋白质可以与辣椒素结合，从而缓解疼痛。
方法：将一些牛奶或酸奶涂抹在切辣椒的手上，用力揉搓几分钟，再用清水冲洗干净即可。使用橄榄油或植物油
油性物质可以与辣椒颜料结合，以这种方法来舒缓疼痛效果非常显著。
方法：取一些橄榄油或植物油涂抹在手上，用力揉搓几分钟，再用清水冲洗干净即可。小结
无论选择哪种方法，都应该将手洗干净再进行相应的处理。此外，预防比解决问题来得更加重要，建议在接触辣椒之前穿好手套的习惯。
细心的你可能会发现以上的方法都是偏口味的材料，是因为这类物品含有中和辣椒味道的成分，所以才能达到使用目的。要注意，部分人可能对某些物品过敏或引发皮肤过敏等现象，如果有不适需要及时就医。
