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干桂圆有什么作用与功效？益气补血:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血的。
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干桂圆可以泡水喝吗
可以的，干桂圆是可以泡水喝的。
桂圆干可以泡水喝，但需适量，需注意以下几点：
1. 对身体有益处：富含多种营养物质，可以起到补心安神、益气养血、增强记忆的作用。
2. 注意适量：过量可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
3. 部分人不能喝：便秘患者喝后病情可能加重，孕妇喝有可能影响胎儿发育。
干桂圆有什么作用与功效
1、益气补血:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。
2、提高记忆力:桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
类似于蛋黄的健脑功效。
可以用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖，方便学生携带食用。
3、安神志:桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。
可用桂圆干和红砂糖煮水，喝汤吃桂圆肉。
4、安胎:桂圆含铁及维生素比较多，孕妇直接食用可减轻宫缩及子宫下垂感，具有安胎作用。
5、抗菌:桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。
桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
6、降血脂；桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
桂圆干和葡萄干都有这个保健功效。
7、抗衰老：桂圆对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。
可以抗氧化延缓衰老。
