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菊花采摘后如何加工 菊花的功效作用

2024-07-29 22:41 阅读了

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菊花采摘后如何加工,菊花采摘后如何加工成茶

  菊花采摘后如何加工?菊花采收后先摊开晾半天,以减少花的水分,然后通过上笼、蒸煮、晒干等步骤加工而成的。

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菊花采摘后如何加工

菊花的功效作用

  降血压、明目、提神

  菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。菊花味甘苦,性微寒,归肺、肝经,具有降血压、明目、提神等功效。

  1、降血压:菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

  2、明目:菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶消除眼睛疲劳。如果每天喝3~4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

  3、提神:菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

  4、清热解火:菊花茶是降火良药,适量的饮用菊花茶能达到清热解火、消暑的作用。

菊花采摘后如何加工

  1、菊花采收后先摊开晾半天,以减少花的水分,然后通过上笼、蒸煮、晒干等步骤加工而成。

  2、上笼是将采摘后晒瘪的菊花装入33厘米直径的小蒸笼内,铺4层花即可。

  然后上锅蒸煮,一锅一蒸笼,锅内盛水不宜过多,以免开水进入蒸笼内浸湿花朵。

  蒸时火力要均匀,笼内温度保持在90℃左右3~5分钟,时间太长或太短都会影响商品质量。

  蒸煮后的花要放在竹帘上晒,保持色泽洁白,形状完好。

  晒3天后翻动1次,再挪到通风的室内摊晾1周后,贮藏几日再晒干。

  3、亳菊采收后将花枝把倒挂在通风处阴干至8成干时,将花摘下,送进熏房用硫磺熏白。

  即将花装在篓子里,不要压紧,要装薄、装松,以利通气。

  1千克硫磺可熏10~15千克干花,熏24~36小时,然后将花摊在室外晒1天就可干燥。

  贮藏在干燥阴凉处。

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